Restaria Vierrijk 

Na 25 jaar dragen we het stokje over

“Wij zijn Guus en Marijan Nieuwenhuizen, ouders van Bjorn en Kersti en al 25 jaar de eigenaren van Restaria Vierrijk in Meerhoven. Na jaren van hard werken, mooie herinneringen en fijne contacten met klanten is het voor ons tijd om het stokje door te geven. 

 Als pioniers begonnen wij in 2001 met onze cafetaria aan de Sliffertsestraat. De wijk was toen nog volop in ontwikkeling, maar samen met een noodsupermarkt stonden wij al klaar voor de eerste bewoners. Trouwe klanten herinneren zich misschien het blauwe keetje, waarvan nog altijd een foto te zien is in het huidige pand. Vanuit daar begonnen we – na zestien jaar samen in hetzelfde hotel te hebben gewerkt – met het verwezenlijken van onze droom. In de jaren erna groeiden we verder, verhuisden we twee keer en kwamen we uiteindelijk in 2012 op het Meerplein terecht. Vierrijk groeide uit tot een restaria waar men niet alleen eten kan afhalen, maar ook op het gemakje kan zitten. Hier ontmoeten mensen met allerlei nationaliteiten elkaar, waardoor het een middelpunt van de Meerhovense samenleving is geworden. Natuurlijk hebben we gedurende de jaren uitdagingen gekend. Gelukkig zijn we er altijd goed uit gekomen, maar die crisissen hoeven we nooit meer mee te maken. Toch kijken we vooral positief terug op de groei die we mochten doormaken, de waardevolle contacten die we hebben opgedaan en het werk in de leukste branche die er is.

Hoewel beide kinderen op een gegeven moment aansloten en Bjorn nog steeds actief is in het bedrijf, zit een overname er voor hen niet in. Wij merken echter dat het tijd is om meer rust in te gaan bouwen. We willen meer ruimte creëren voor onszelf en volop gaan genieten. Je weet namelijk nooit wanneer dat niet meer kan. Daarom zochten én vonden we een andere partij die de zaak overneemt. Wij hebben er het volste vertrouwen in dat we Vierrijk in goede handen zullen achterlaten.

Eind juni dragen we alles officieel over. Dat zal wellicht even wennen zijn voor onze trouwe klantenkring, maar zorgen zijn niet nodig. Het concept blijft namelijk hetzelfde; zelfs de naam verandert niet. Dat de nieuwe eigenaar wil verdergaan met onze basis, zien wij als een groot compliment voor hetgeen dat wij hebben neergezet. Het bedrijf is lang ons kindje geweest, maar het voelt als het juiste moment om los te laten. Al zijn we uiteraard van plan om geregeld langs te komen als klant en dan vinden we het leuk om te zien hoe Vierrijk verdergaat onder nieuwe vleugels. Na de overname nemen wij eerst even wat tijd voor onszelf. Daarna gaan we op zoek naar een baantje. Dat we toe zijn aan meer rust betekent immers niet dat we helemaal stil willen gaan zitten. We blijven graag bezig, maar dan wel op een lager pitje. Tegelijkertijd kijken we vooral met trots en dankbaarheid terug op 25 prachtige jaren. Dat hebben we mede te danken aan al onze fijne klanten.”

Bedankt voor de mooie jaren!

Guus, Marijan en Bjorn

Onderschrift foto: van links naar rechts: Bjorn, Guus, Marijan, Yiwang, Yiling en Djesley.