EINDHOVEN, VELDHOVEN, GELDROP,
MIERLO & SON EN BREUGEL

Dit is mijn Mierlo - Jeanne van Hoof

Geplaatst: 24 jul. 2020

‘Mierlo is mijn thuis’

“Mijn naam is Jeanne van Hoof, ik ben 58 jaar en getrouwd met Anton. Wij hebben een dochter, Mireille, van 29 jaar, en een zoon, Antoine, 25 jaar.

Ik ben geboren en getogen in Mierlo. Nou ja, technisch gezien ben ik in het ziekenhuis in Geldrop geboren, maar ik heb altijd in Mierlo gewoond. Mijn jeugd bracht ik veelal door bij mijn lieve opa en oma, die aan de Overakker woonde. Ook heb ik in de Heer van Rodestraat gewoond.

De lagere schooltijd bracht ik door op de Luciaschool. Die stond indertijd op de plek waar nu het Hof van Bethanie staat. Ik herinner me nog goed hoe immens imposant ik de entreepoort vond. Als klein kind vond ik het telkens weer spannend om daar doorheen te lopen.

Ik was een rustig en lief kind en droomde eigenlijk al jong ervan om ‘iets met mensen’ te doen, of ‘om te gaan koken en bakken’. Leuk dus dat ik uiteindelijk dit ook ben gaan doen. Zo’n negentien jaar geleden ben ik mijn cateringbedrijf gestart, genaamd Cuisinière Jeanne van Hoof. Cuisinière is het Franse woord voor kokkin en dat dekt de lading, vond ik. Dit werk is mijn passie! Ik kook graag en ik vind het leuk om voor mensen te zorgen en ze te laten genieten van lekker eten. ‘Een maaltijd op schoot’, maak ik bijvoorbeeld. Voor tien euro kunnen mensen een compleet driegangen menu bestellen. Ik kook en verzorg de complete catering voor feesten, bijeenkomsten en partijen op locatie, maar ook bijvoorbeeld uitvaarten. Ik verzorg een ontbijt, de lunch of het diner.

Het is hard werken en ik heb het vaak druk, maar ik doe dit werk met veel liefde en plezier. De inkoop, het koken en het uitserveren of aan de deur brengen, de keuken spin en span houden, het hoort er allemaal bij. Al vanaf mijn vijftiende heb ik in de horeca gewerkt. Ik ben gestart bij hotel restaurant ’t Anker. Ik stond achter de tap, in de bediening of in de keuken. Hartstikke leuk om te doen en ik leerde zo iedereen in Mierlo wel kennen. Ik wist precies wie een cola wilde, een brandewijntje of liever een glaasje rosé.

Mijn kinderen zeggen vaak: ‘Mam, doe eens een keer rustig aan en denk eens wat meer aan jezelf.’ Maar dat vind ik best moeilijk. Ik doe mijn werk heel graag, maar het afgelopen jaar heb ik wel geleerd dat er meer is in het leven dan hard werken. Een keertje genieten van mag. Mijn ontspanning vind ik in de natuur. Ik hou van wandelen door het groen, en wandel of fiets regelmatig langs het kanaal richting Luchen. Of richting de Overakker, ook daar wandel ik graag, het is een heel mooi stukje Mierlo.

Sowieso vind ik Mierlo mooi. De molen en het Molenplein, de Strabrechtse hei en de bossen. Over het algemeen zijn de mensen in Mierlo open, aardig en vriendelijk. Ik voel me hier heel erg thuis en ken ook veel mensen, wat ik best fijn vindt. De laatste jaren ben ik op vakantie geweest naar Kroatië, een prachtig mooi land. Genieten! Eenmaal thuis in Mierlo, vind ik het toch altijd weer heel fijn om thuis te zijn. Wie weet koop ik ooit nog eens een campertje op mijn oude dag, zodat Anton en ik wat kunnen rondtrekken door Europa. Dat lijkt me wel wat. Fietsen mee en genieten maar! Maar Mierlo zal altijd mijn vaste basis zijn, want daar ben ik thuis.”


Deel artikel

Elke maand als eerste de krant in je inbox?
<< MAILCHIMP FORM? >>

Krant online lezen?
Volg ons
Adverteren?
Bel naar 040-8431216 voor meer informatie